CARTE ET MENUS
Le chef Benoit Doraphé met l’accent sur la qualité et la saisonnalité des produits qu’il travaille
2 PLATS SALÉS ET UN SUCRÉ
€ 40
2 plats à choisir parmi les propositions et un sucré au choix
Servi uniquement le midi en semaine, hors jours fériés
MENU AGNEAU
€ 90
Agneau Pré-salé
Déclinaison en 3 services et dessert
Disponible à la carte jusqu’au 15.09
MENU ENFANT (-8 ANS)
€ 25
1 plat salé et un plat sucré
Accompagné d’une boisson
Notre cuisine gastronomique ne convient pas forcément aux enfants
MENU HOMARD
€ 90
Homard de Chausey
Déclinaison en 3 services et dessert
Selon arrivage
NOS PLATS
Les plats sont créés par le chef au gré des saisons et des inspirations. (la carte est modifiée régulièrement, environ toutes les 4 semaines)
Plats Salés
Plats Sucrés
| LE CABILLAUD | Saisi, Risotto |
|---|---|
| LE TURBOT | Poelé, Haricots verts |
| LE LIEU JAUNE | Snacké, légumes au wok |
| L'AGNEAU | Pomme de terre, jus réduit |
| Fruits rouges | Ganache opalys |
|---|---|
| Le Chocolat | Tuile orange |
VINS
Notre carte des vins
Vins Blancs
Vins Rosés
Vins Rouges
Vin Au Verre
Champagnes
Cidre
| Notre carte des vins blancs sera bientôt mise à jour. |
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| Notre carte des vins blancs sera bientôt mise à jour. |
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| Notre carte des vins rouges sera bientôt mise à jour. |
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| Vins blanc, rosé, rouge | 7€ |
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| Sélection Accord Mets et Vins | 3 verres : 20 € |
| Sélection Accord Mets et Vins, | 4 verres : 25 € |
| Notre carte des champagnes sera bientôt mise à jour. |
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| Notre carte des cidres sera bientôt mise à jour. |
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